Fried Wantan

Tetiba kemarin kite terjumpak pastry wantan dalam freezer.. haha.. buleh dak macam tu? Tah pasaipa tak nampak ada pulak wantan pastry tu lagi sebelum nih. Macam gempak je masa Nampak tu. Loklaq kan? Tanpa berlengah, terus makcik proses untuk dijadikan wantan goreng. Proses adalah macam hari tu jugak,tapi kali ni goreng, celup dalam cili sos.. issk.. snek yang sangat lazat!

Bahan-bahan :

• Pastri wantan/wonton
• Udang – dibuang kulit, dibersihkan dan dipotong kecil-kecil
• Isi ayam – dibersihkan dan dipotong kecil
• Daun bawang
• Daun sup
• Sedikit garam
• Sedikit lada sulah
• Sedikit minyak bijan – kalau tak berminat, boleh tak payah letak

Penyediaan :

• Campurkan semua di atas, kecuali pastry wantan
• Ambil sedikir campuran tersebut, dan masukkan ke dalam kulit wantan. Bunjutkan wantan, macam bunjut yang ada emas tu.. hehe
• Sambil sediakan bahan di atas, boleh panaskan minyak.
• Goreng di dalam minyak yang apinya sederhana sehingga kekuningan.
• Angkat dan hidangkan dengan sos cili pilihan.

Enjoy!