Pizza setengah talam

Weather for Manchester, UK

-1°C | °F

Wed

Thu

Fri

Sat

Partly Cloudy

Wind: NE at 8 mph

Humidity: 75%

4°

-7°

2°

-6°

2°

-5°

6°

-5°

Alhamdulillah, 'ala kulli haalin.
Isnin lepas (30/1/2012), saya telah memulakan pengajian saya bagi semester kedua.
Lama juga saya tak makan kat EATS university sejak tamat kelas semester pertama.
Hari ni, selesai saya dan Lenny hantar High Demand book yang kami pinjam selama dua malam,
kami singgah makan kat University Place.

Gembira..
ada Asian Street food promotion. Rujuk gambar ka bawah.
Tulis Nasi Goreng tu yang rasa sangat macam kat Malaysia.
Tapi bila tengok tukang cedok makanan..
lebih bangga sebab nasi goreng telah melangkaui arena antarabangsa.
Promosi kat EATS bagi lunch/dinner adalah setiap set makanan, tak kira lah, pizza atau pasta atau nasik, atau burger, disetkan dengan minuman bergas, berharga 3.99. Berbaloi juga sebab portion besar untuk sorang makan.
Maaf dengan kualiti gambar.. pakai telepon je.. tak bawak kamera pulak hari ni..

Lupa nak ambik gambar food. Ada nasi goreng, dan ditambah dengan daging ayam atau daging kambing. Nampak lazat, but saya malas nak makan nasik.. hehhehe.. nasik goreng baba buat lagi sedap..

Bila datang EATS ni, saya sesungguhnya tak berminat dengan berbagai pilihan kopi yang ada, tapi suka nak pilih-pilih teh Earl Grey yang ada di kaunter kopi. selalunya, bila makan berat, macam makan tengahari ni, saya suka minum something yang tak bersusu, supaya perut macam tak penuh dan padat sangat. Again, balm of the soul menjadi pilihan saya, dari koleksi Earl Grey.

Kali ni saya pilih yang ni.. white tea, elderflower and apricot. Tadi ada juga nampak ginger and blueberi ka hapa tah.. but tak berapa berahi untuk itu .. hahah. ayat.. macam apa ja..

Saya pening nak makan apa.. sudahnya makan pizza nih.. vegetarian pizza. Apa yang anda nampak ni hanya tinggai se slice yang besar.. yang dia bagi kat saya.. setengah talam.. masa tengok tu.. tegejut badak.. tak penah la makcik ni makan pizza sampai setengah talam.. but, manage to habis.. bukannya tebal sangat crust dia.. so, boleh la makan .. tihihi.. Teruja boleh habis.. tapi petang, jam 3.30 masa perjumpaan dengan Convener programme, perut lapar.. hehe.. makan begitu banyak pun lapaq lagi.

Ni sahabat seperjuangan saya punya.. tak ingat nak snap set makan dia yang lebih ke"dayetan".. Lenny ada beli soup warna hijau tadi, pepper and apa kebenda entah, leek kot. Rasa dia ok lah.. macam ada rempah, dan rasa soup orang putih, dicicah dengan roti.. dan Lenny ambik salad juga.. semangkuk gini, siap dengan crouton bagai. Kalau tengok kat kaunter salad, ada banyak benar pilihan, seperti nak mencedok semua. Harga bagi satu set makanan Lenny, soup dan dua bijik roti, semangkuk salad, dan mochachiata coffee adalah kurang berapa pence je 5 pound..

Kalau ikutkan, makanan gini adalah lebih mahal berbanding makanan yang betul-betul berat. Pizza setengah talam, dan teh saya itu berjumlah GBP 2.99..

Gitu lah makan di tempat ni.. berasa gitu2 je.. nak cilok sos dari kaunter lain pun kena charge.. makan takat lapik perut je, dan tak lah sedap sampai balik rumah teringat nak ulang makan lagi. Omputih kat sini makan tak rasa pedas-pedas sikit cam kita kot. Andai saya diberi peluang masak nasik goreng sempena Asian food tuh.. agak-agak kalau saya buat nasik goreng belacan, nasik putih dengan sambal belacan, atau petai dan genuak dan budu dan tempe dan set makanan melayu gitu, ada omputih, omblack, omkelabu yang teruja tak? heheh..

Sekian, terima kasih.
Babai.

WEEKLY PRAYER TIMES
 MANCHESTER, ENGLAND, UNITED KINGDOM
Latitude: N 53deg 30min    Longitude: W 2deg 13min

Qibla: 118:30:7 E (From N) |

 WEEK29 January 2012   -   4 February 20126 Rabi Al-Awwal 1433 - 12 Rabi Al-Awwal 1433

Jan Feb	Rabi1	Day	Fajr (Dawn)	Shorook (Sunrise)	Zuhr (Noon)	Asr (Afternoon)	Maghrib (Sunset)	Isha (Night)
29	6	Sun	5:58	8:00	12:22	2:21	4:45	6:47
30	7	Mon	5:56	7:58	12:22	2:22	4:46	6:49
31	8	Tue	5:55	7:57	12:22	2:24	4:48	6:50
1	9	Wed	5:54	7:55	12:22	2:25	4:50	6:52
2	10	Thu	5:52	7:53	12:23	2:27	4:52	6:53
3	11	Fri	5:51	7:52	12:23	2:29	4:54	6:55
4	12	Sat	5:50	7:50	12:23	2:30	4:56	6:57

Soft Crust Pizza

Hari tu, macam ada masalah besaq..
Nak buat Pizza. Setelah tour arond rumah and dapoq kengkawan, jumpa kat Hana's Site and Mat Gebu.
But, later, masa nak buat, saya combine both recipies.. hehhehe
Jangan marah ye tuan punya resipi yang saya pinjam.

 
Here we go!

Bahan-bahan (doh) :

• 250 gm tepung roti
  
• 130 ml air
  
• ½ camca teh garam
  
• ½ camca besar gula
  
• 1 camca teh yis
  
• 1 camca besar madu
  
• 1 camca teh bread softener
  
• 1 camca teh bread improver
  
• 2 camca besar minyak zaitun
  
• 2 ulas bawang putih, cincang halus
  
• 1 camca teh oregano kering

Bahan Isian :

• 1 ½ cawan sos tomato
  
• 1 cawan sos lada hitam
  
• 6 batang sosej / crabstick, potong
  
• 10 kuntum cendawan butang
  
• ½ biji capsicum hijau / kuning/ merah
  
• Keju mozzarella
  
• 1 camca teh lada hitam yang dikisar
  

Penyediaan

1. Doh
   

• Sebenarnya kalau rujuk kedua-dua blog berkenaan ada method tersendiri. Saya ikut method saya sendiri, ala2 macam bread machine.. heheheh..
  
• Saya masukkan semua bahan, kecuali air. Mix semua bahan sehingga jadi macam bread crumb, and slowly tambah air sikit demi sikit dan uli hingga elastik, tak melekat di tangan.
• 
  
  Biarkan doh selama setengah jam atau sehingga naik dua kali ganda;

1. Pizza
   

• Panaskan oven pada suhu 200°C, lenser dulang pizza dengan sedikit mentega;
  
• Ambil doh, bulatkan dan canai, alih doh ke dalam dulang dan tekan supaya rata dan bulat;
  
• Masukkan dalam oven dan bakar kosong selama 5 minit.
• Keluarkan dan sapu dengan sos tomato dan tabur bahan-bahan lain yang dinyatakan;
  
• Akhir sekali masukkan lada hitam dan tabur dengan mozzarella cheese;
  
• Bakar selama 20 – 25 minit hingga keju cair atau sehingga pizza kekuningan.
  

Happy Trying!

 Lazat dan berkhasiat..